Quesadillas

Quesadillas

4.2 6 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

8 pezzi

Zutaten

Marinatura

50 g di olio extravergine di oliva
½ spicchio di aglio senz'anima
1 cucchiaino di paprika piccante
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
600 g di pollo a listarelle

Tortillas

1500 g di acqua
10 g di olio di semi di mais
350 g di farina di mais bianca, precotta per tacos (Masa)
5 g di sale

Ripieno

20 g di olio extravergine di oliva
3 peperoni rossi precedentemente grigliati, a listarelle

Terminare la preparazione

400 g di mozzarella a dadini

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 462.8 kcal / 1935.9 kJ

Eiweiß 31.2 g

Fett 21.7 g

Kohlenhydrate 38.2 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Natrium 621.4 mg

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