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Porkolt
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porzioni
Zutaten
-
di cipolle in quarti200 g
-
di carota pelata e a pezzi80 g
-
di gambo di sedano a pezzi30 g
-
spicchio di aglio1
-
di peperoncino piccante in polvere1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di bocconcini di carne di maiale lonza (3-4 cm)700 g
-
di passata di pomodoro400 g
-
di paprika dolce o piccante1 cucchiaio
-
di cumino in polvere1 pizzico
-
di foglie di alloro secche1 pizzico
-
di sale1 cucchiaino
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
216 kcal /
904.4 kJ
Eiweiß
49.9 g
Fett
43 g
Kohlenhydrate
12.3 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
12.6 g
Natrium
694 mg
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Italien
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