Riso pilaf con maiale

Riso pilaf con maiale

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

di cipolle a metà
200 g
di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
250 g
spicchi di aglio
3
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
20 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di collo di maiale a tocchetti (3 cm)
400 g
di paprika dolce
1 cucchiaio
di sale
3 - 4 pizzichi
di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi
di acqua
500 g
dado per brodo di pollo sbriciolato
1
di concentrato di pomodoro
20 g
di cumino in polvere
½ cucchiaino
di riso basmati
300 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 599 kcal / 2509 kJ

Eiweiß 26 g

Fett 24 g

Kohlenhydrate 65 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Natrium 968 mg

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