Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g di formaggio stagionato, tipo Emmentaler a pezzi (2-3 cm)
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 70 g di peperone rosso a pezzi (2 cm circa)
- 120 g di cipolla a metà
- 2 spicchi di aglio
-
20
g di burro chiarificato
oder 20 g di burro - 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 1 ½ cucchiaio di paprica dolce
- ½ cucchiaino di paprica piccante
- 600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
- ½ - 1 cucchiaino di pepe nero macinato, a piacere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 1 pezzo di scorza di limone (2-3 cm), senza la parte bianca
- 250 g di acqua
- 150 g di riso a chicco lungo
- 2 cucchiai di panna acida, per guarnire
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2204 kJ / 527 kcal
- Eiweiß
- 41 g
- Kohlenhydrate
- 54 g
- Fett
- 16 g
- Ballaststoffe
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico
45 min
Feijoada
6 godz.
Riso con pollo alle 7 spezie
40 min
Ciorba
1óra 10p
Rassolnik (zuppa di cetriolini)
1h 20min
Curry di agnello a Cottura Lenta con cous cous
9 godz.
Torta con semi di papavero
4h 30min
Curry di pollo Cape Malay
1h
Carne di manzo speziata (Boboti)
1h 15 min
Zuppa di pollo e funghi
55 min
Riso pilaf con maiale
45 min
Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico
1h 15 min