Mozzarella stick

Mozzarella stick

4.6 7 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 porzioni

Zutaten

Salsa piccante
  • 10 g di radice fresca di zenzero pelata
  • 150 g di peperone privato dei semini e a tocchi (3-4 cm)
  • 150 g di cipolla in quarti
  • ½ spicchio di aglio senz'anima
  • 1 peperoncino secco (optional)
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 20 g di aceto di vino bianco
  • 20 g di acqua
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
Mozzarella stick
  • olio per frittura
  • farina tipo 00 q.b.
  • 3 uova
  • pangrattato
  • corn flakes sbriciolati
  • 500 g di mozzarella per pizza

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 598 mg
Eiweiß 22.1 g
Brennwert 1709.7 kJ / 408.7 kcal
Fett 27.5 g
Ballaststoffe 1.6 g
gesättigte Fettsäuren 10.9 g
Kohlenhydrate 19.5 g

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