Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Impepata di cozze con salsa al burro bianco
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
Salsa al burro bianco
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scalogni a metà3
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di olio extravergine di oliva20 g
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di aceto bianco30 g
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di vino bianco50 g
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di burro freddissimo, a pezzi280 g
Cozze
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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spicchio di aglio1
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peperoncino fresco½
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di olio extravergine di oliva20 g
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di cozze pulite1000 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di vino bianco150 g
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di acqua100 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
862.5 kcal /
3609 kJ
Eiweiß
30.8 g
Fett
75.3 g
Kohlenhydrate
13.7 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
36.9 g
Natrium
739.2 mg
