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Polpettone di pesce e avocado (senza lattosio)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
8 porzioni
Zutaten
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
-
150 g di pane preferibilmente raffermo, a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
2 avocado (1 a pezzi e 1 a fette)
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco
-
3 uova
-
½ cucchiaino di sale
-
4 pizzichi di pepe macinato
-
800 g di filetti di pesce bianco, senza pelle a pezzi
-
1 limone a fette
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
464.6 mg
Eiweiß
25.2 g
Brennwert
1187 kJ /
284 kcal
Fett
14.9 g
Ballaststoffe
4.2 g
gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Kohlenhydrate
13.8 g
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Italien
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