Kompatible Versionen
Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de noisettes décortiquées
- 50 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1200 g d'eau
- 5 branches de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 3 clous de girofle
- du sel
- 300 g de lentilles vertes sèches
- 350 g de potimarron, en petits cubes
- 4 figues fraîches, en rondelles
- 50 g de raisin rose (les grains coupés en deux)
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- ½ botte de coriandre fraîche, ciselée
- 20 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- poivre moulu
- 250 g de mozzarella (2 boules)
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2728 kJ / 652 kcal
- Eiweiß
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Fett
- 28 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé
20min
Salade de sarrasin
25 Min
Buddha bowl aux falafels
24h 35 min
Soupe de carotte, miso et amande
35 Min
Salade thaïe aux cacahuètes
40min
Buddha bowl d'automne
1 Std. 5 Min
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30min
Korma veggie aux noix de cajou
55 Min
Salade d'épeautre aux asperges
55 Min
Salade de lentilles beluga
35 Min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30min
Curry d'épinards à la feta
35 Min