Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
8 porzioni
Zutaten
Impasto
-
300 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
250 g di farina manitoba
-
350 g di farina tipo 00
-
10 g di sale
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino zucchero
-
2 - 3 cucchiai di semi misti
Mousse al formaggio
-
2 pizzichi di aglio in polvere1 spicchio di aglio (optional)
-
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
-
250 g di formaggio spalmabile
-
200 g di ricotta fresca ben scolata
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
foglie di menta q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
740 mg
Eiweiß
14 g
Brennwert
1763.1 kJ /
421.4 kcal
Fett
15.7 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
6.2 g
Kohlenhydrate
59.8 g
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