Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Filetto di maiale ripieno alle prugne
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
6 porzioni
Zutaten
-
15 g di sale grosso
-
1 cucchiaino di rosmarino secco
-
1 spicchio di aglio
-
1 foglia di salvia secca
-
1 foglia di alloro secca
-
2 bacche di ginepro
-
1 filetto di maiale (700 g circa)
-
100 g di prugne secche denocciolate
-
300 g di cipolle rosse a fettine (0.5 cm circa)
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
70 g di vino bianco tipo Marsala
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
25.5 g
Brennwert
1217 kJ /
291 kcal
Fett
16.1 g
Ballaststoffe
1.7 g
Kohlenhydrate
11.1 g
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