
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Kugel Mozzarella (125 g), abgetropft, halbiert
- 100 g Emmentaler, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 100 g Möhren, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 400 g Hackfleisch, gemischt
- 600 g Zucchini
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 100 g Wasser
- 100 g Tomatenmark
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 20 g Crema di Balsamico
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- ½ - 1 TL Thymian
- 750 g Kartoffelkloßteig (aus dem Kühlregal), zubereitet, z. B. von Henglein, in Scheiben, siehe Tipp
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 4997 kJ / 1194 kcal
- Eiweiß
- 46 g
- Kohlenhydrate
- 150 g
- Fett
- 47 g
- gesättigte Fettsäuren
- 31 g
- Ballaststoffe
- 4.5 g
- Natrium
- 6287 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Überbackene Pfannkuchenrollen
1h 15min
Brokkoli-Spätzle-Auflauf mit Käse-Schinken-Sauce
1 Std. 10 Min
Gnocchi-Kürbis-Auflauf mit Hackfleischsauce
1h
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
1 godz. 50 min
Pilz-Maultaschen-Auflauf
1 Std. 10 Min
Maultaschen-Auflauf
45 Min
Überbackene Knödel mit Spinat und Speck
1h
Schupfnudel-Bratwurst-Auflauf
1 godz. 20 min
Spätzle-Auflauf mit Spinat
55min
Röstiauflauf mit Kasseler und Frischkäsesauce
1h
Ravioli-Lasagne
1h
Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen
55min