Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Möhrenrisotto mit Bratwurstkugeln
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
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Bergkäse in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren100 g
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Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren5 Stängel
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Knoblauchzehe1
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Zwiebel halbiert1
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Möhren in Stücken400 g
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Risottoreis250 g
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Butter in Stücken40 g
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Wasser900 g
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Salz½ TL
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Pfeffer½ TL
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Muskat4 Prisen
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2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
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Bratwurst, roh fein400 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
669 kcal /
2799 kJ
Eiweiß
23 g
Fett
36 g
Kohlenhydrate
64 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
16 g
Natrium
799 mg
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