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Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Gouda in Stücken80 g
-
rote Spitzpaprika groß (à ca. 120 g), längs halbiert, entkernt2
-
frische, scharfe Bratwürstchen (z.B. Merguez)4
-
Wasser900 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Reis250 g
-
Kräuterfrischkäse100 g
-
Mehl30 g
-
Muskat2 - 3 Prisen
-
gemischte Kräuter, TK2 geh. TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 - 3 Prisen
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
629 kcal /
2631 kJ
Eiweiß
19 g
Fett
34 g
Kohlenhydrate
58 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
Natrium
1175 mg
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