Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis

Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis

4.1 201 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Gouda in Stücken
80 g
rote Spitzpaprika groß (à ca. 120 g), längs halbiert, entkernt
2
frische, scharfe Bratwürstchen (z.B. Merguez)
4
Wasser
900 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Reis
250 g
Kräuterfrischkäse
100 g
Mehl
30 g
Muskat
2 - 3 Prisen
gemischte Kräuter, TK
2 geh. TL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 629 kcal / 2631 kJ

Eiweiß 19 g

Fett 34 g

Kohlenhydrate 58 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 15 g

Natrium 1175 mg

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