Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Erbsenschoten-Flan mit Joghurt-Minz-Sauce
Zubereitung 35 Min
Gesamt 2 Std.
6 Portionen
Zutaten
Erbsenschoten-Flan
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Wasser700 g
-
Erbsen, frisch mit Schote1000 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten60 g
-
Mehl zum Bemehlen
-
Sahne150 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat1 - 2 Prisen
-
Eier3
Joghurt-Minz-Sauce und Fertigstellung
-
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst½
-
Minze und etwas mehr zum Garnieren5 g
-
Griechischer Joghurt (10% Fett)150 g
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
526 mg
Eiweiß
14 g
Brennwert
1599 kJ /
382 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
8.4 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
19 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Eat Green. Feel Good.
71 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Wurzelgemüse-Suppe mit Cashew-Pesto
2 Std. 20 Min
Chicorée-Schinken-Gratin mit Comté
13 Std.
Geflügelsalat mit Minz-Vinaigrette
1 Std.
Sellerie-Möhren-Suppe mit Kräuteröl
45 Min
Kabeljau mit Erbsen-Minz-Risotto
35 Min
Frankfurter Kräuter-Pesto
15 Min
Falafelbällchen mit Tomaten-Kokos-Sauce
9 Std.
Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf
13 Std. 15 Min
Erbsen-Minz-Suppe
30 Min
Orientalischer Blumenkohlsalat
1 Std.
Bechamelsauce
15 Min
Italienischer Linseneintopf
1 Std.