Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 240 - 300 g di ceci bianchi in scatola (ceci e loro liquido di conservazione)
- 250 - 300 g di verdure cotte, avanzate (es. carota, sedano, finocchio, cipolla, sedano rapa), a pezzi (vedere consigli)
- 50 - 75 g di salsa tahini
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- ½ - 1 spicchio di aglio, a piacere
- ½ - 1 cucchiaino di cumino in polvere
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- prezzemolo fresco, tritato finemente, per servire
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 944.2 kJ / 225.7 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 20.3 g
- Fett
- 13.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.8 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
- Natrium
- 281.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hummus di ceci
9h 20min
Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)
45 Min
Falafel alle carote con salsa tahini
1 Std.
Hummus di cannellini e cipolla di Tropea
11j
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40 Min
Misir wat (Stufato di lenticchie)
35 Min
Hummus
10min
Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato
40 Min
Hummus di barbabietola (vegan)
15min
Curry di ceci (vegan)
1 Std.
Hummus di fagioli e yogurt
15min
Hummus di avocado (senza lattosio)
20min