Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Vellutata di gambi di verdure
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
30 - 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
60 g di porro la parte verde
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
300 g di cavolfiori (gambi e foglie), a pezzi
-
300 g di broccoli (gambi e foglie), a pezzi
-
700 g di acqua
-
20 g di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di pane di segale a tocchetti
-
1 spicchio di aglio
-
1 pizzico di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
239.9 mg
Eiweiß
10.5 g
Brennwert
959 kJ /
229.3 kcal
Fett
13.7 g
Ballaststoffe
5.9 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
16.7 g
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Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022
31 Rezepte
Italien
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