Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 scalogno (circa 40 g), a metà
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 3 cucchiaini di pasta di curry rosso
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di patate americane dolci, pulite, a dadini (circa 3 cm)
-
1
cucchiaio di dado per brodo vegetale, fatto in casa
oder 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 80 g di burro di arachidi
- 400 g di latte di cocco
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di ceci bianchi in scatola, sgocciolati
- 100 g di cavolo riccio, a striscioline (circa 5 mm)
- semi di sesamo, per servire
- 1 lime, in spicchi, per servire
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2610 kJ / 623.8 kcal
- Eiweiß
- 21.2 g
- Kohlenhydrate
- 66.2 g
- Fett
- 33.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15.7 g
- Ballaststoffe
- 12.7 g
- Natrium
- 0.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco
30min
Bulgur all'arancia con verdure
1h
Stufato di verdure con polenta cremosa
50 Min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30min
Ramen coreano con tofu
50 Min
Curry di verdure all'indiana (Bimby Friend)
50 Min
Zuppetta asiatica con tofu (vegan)
1h 30min
Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
1 Std. 20 Min
Zuppa di lenticchie alla turca
1h
Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini
45 Min
Curry di ceci (vegan)
1h
Cavolfiore tikka masala
30min