Mousse ravanelli e caprino

Mousse ravanelli e caprino

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

160 - 180 g di ravanelli rossi
220 g di panna (30-40% di grassi)
120 g di latte
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
3 pizzichi di sale regolare a piacere
2 pizzichi di pepe macinato regolare a piacere
2 g di agar agar
100 g di caprino spalmabile
50 g di yogurt greco bianco, non zuccherato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 610 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 724 kJ / 173 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di Green Goddess

20 Min

Carrè di agnello con verdurine, fagiolini e gratin di patate

1 Std. 25 Min

Maionese all'avocado

15 Min

Sciroppo alla vaniglia

30 Min

Rösti svizzero

9 Std.

Pasta di grano saraceno (senza glutine, senza uova, senza lattosio)

25 Min

Brasato di maiale caramellato, bulgur e verdure al vapore (Bimby Friend)

2 Std.

Cannelloni di porro al baccalà mantecato su salsa di rapa rossa di Mattia Poggi

3 Std.

Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

15 Min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45 Min

Budini al cocco al vapore

40 Min

Salsa tartara

10 Min