Mousse ravanelli e caprino

Mousse ravanelli e caprino

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

160 - 180 g di ravanelli rossi
220 g di panna (30-40% di grassi)
120 g di latte
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
3 pizzichi di sale regolare a piacere
2 pizzichi di pepe macinato regolare a piacere
2 g di agar agar
100 g di caprino spalmabile
50 g di yogurt greco bianco, non zuccherato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 610 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 724 kJ / 173 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pastalaya (South Louisiana)

Pas d’évaluation

Pere su crema inglese con crumble di mandorle

1h

Pere al vino rosso con crumble al cacao

2h

Pizza di verdure

45min

Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

1h

Soufflé cioccolato e arancia

45min

Torta di patate dolci e cocco (senza glutine e senza lattosio)

6h 10min

Torta raw alle barbabietole e cioccolato (senza lattosio)

2h 20min

Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry

1h 25min

Lemon curd (di Luca Montersino)

25min

Mousse di ricotta all'arancia

15min

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

1h