Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

4.0 172 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

500 g d'eau
650 g de carottes coupées en tronçons
700 g de patates douces coupées en cubes de 2 cm
60 g de pruneaux dénoyautés coupés en deux
200 g de châtaignes cuites et pelées
30 g de noix décortiquées concassées
50 g de lait
100 g de crème liquide 35% m.g.
2 pincées de poivre moulu
150 g de roquefort coupé en morceaux (voir "Conseil(s)")

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 666.3 mg

Eiweiß 14.5 g

Brennwert 2162.3 kJ / 518.3 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 13 g

gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 49.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°33 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

1 Std. 35 Min

Parmentier de lentilles et potimarron

1 Std. 25 Min

Gratin de champignons, courge et épinards

1 Std. 10 Min

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

1 Std. 30 Min

Risotto aux carottes et bleu de Gex

30 Min

Salade de courgette aux olives et feta

15 Min

Flan de carotte, gouda et cumin

50 Min

Crumble épicé de légumes

1 Std. 15 Min

Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

30 Min

Gratin de poireau, panais et saumon

1 Std. 15 Min

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

35 Min

Tarte tatin carotte et ricotta

3 Std. 20 Min