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Gratin de romanesco, noisettes et pecorino
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
Zutaten
-
30 g de noisettes
-
30 g de pecorino
-
500 g d'eau
-
700 g de chou romanesco en fleurettes, le pied en petits dés
-
200 g de crème liquide légère200 g de crème de soja
-
3 œufs
-
10 brins de persil frais ciselés
-
du sel
-
du poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
15 g
Brennwert
1159 kJ /
277 kcal
Fett
20 g
Kohlenhydrate
6 g
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