Caponata sicilienne

Caponata sicilienne

4.3 167 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

2 oignons coupés en quatre et "effeuillés" en pétales
500 g d'aubergines en dés de 2 cm
2 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
1 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de vinaigre
1 c. à soupe de câpres en saumure
du sel
du poivre moulu
3 brins de basilic frais effeuillés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 488 kJ / 117 kcal

Fett 6 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

30min

Risotto printanier

1h

Parmentier de lentilles et potimarron

1h 25min

Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier

20min

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

1h 5min

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

1h 30min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45min

Risotto de quinoa à l'aubergine

3h

Gratin de romanesco, noisettes et pecorino

1h 5min

Purée de haricots blancs aux épinards

35min

Ceviche de dorade

10min

Mijoté de lentilles et légumes verts

55min