![Parmentier de lentilles et potimarron Parmentier de lentilles et potimarron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/616d3b10404d0683e8fa8abd7e170094/Derivates/5ef08e938fda3ef4d47c6cd581b66cd6c327b4d0.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ oignon jaune
- 1 gousse d'ail
- 2 carottes, en morceaux
- 1900 g d'eau
- 200 g de pommes de terre farineuses, en cubes
- 250 g de potimarron, en cubes
- 200 g de boisson végétale au soja (voir "Conseil(s)")
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 pincée de cumin en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de lentilles vertes sèches
- ½ cube de bouillon de légumes
- 30 g de graines de courge
- 30 g d'amandes émondées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1047 kJ / 250 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Fett
- 7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lasagne véganes aux lentilles
2 godz. 20 min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 min
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1 godz.
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30 min
Lasagne à la butternut
2 godz.
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
1 godz. 5 min
Crumble épicé de légumes
1 godz. 15 min
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1 godz. 30 min
Tikka bowl façon dahl
55 min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13 godz. 25 min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 min