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Tarte tatin carotte et ricotta
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
4 parts
Zutaten
-
de farine150 g
-
de beurre froid, en morceaux, et un peu pour le moule75 g
-
de sel½ c. à café
-
d'eau50 g
-
de carottes1000 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de miel1 c. à soupe
-
de sucre en poudre1 c. à soupe
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de graines de cumin1 pincée
-
de feta200 g
-
de ricotta150 g
-
de thym frais1 brin
Nährwerte pro 1 part
Brennwert
624 kcal /
2597 kJ
Eiweiß
18 g
Fett
38 g
Kohlenhydrate
51 g
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