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Salade de courgette, lentilles corail et radis
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de courgettes coupées en tronçons
- 150 g de radis roses (1 botte env.)
- 1 c. à café de sel et 2 pincées
- 40 g d'échalotes coupées en deux
- 15 g de beurre
- 100 g de lardons fumés
- 500 g d'eau
- 150 g de lentilles corail
- 100 g de poivron rouge (1 petit), coupé en morceaux
- 30 g d'huile d'olive
- 15 g de vinaigre
- 1 c. à café de moutarde
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 313 kcal / 1303.5 kJ
- Eiweiß
- 21.8 g
- Fett
- 11.3 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Ballaststoffe
- 6.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.2 g
- Natrium
- 682.5 mg
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