Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney

Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney

4.1 18 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Schraubgläser

Zutaten

Kohlrabi geschält, in Stücken (ca. 4 cm)
480 g
Frühlingszwiebeln in Scheiben (ca. 0,3 cm)
8
Olivenöl
3 EL
Rohrohrzucker
5 EL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht
2 EL
Apfelessig
80 g
Cocktailtomaten
500 g
Basilikum, getrocknet
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Natrium 341 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 738 kJ / 177 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frisch aus dem Garten 18 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Zucchini-Nektarinen-Relish

55 λεπτ.

Zwetschkenessig mit Schwips

1ωρ.

Weichsellikör mit Minze

50 λεπτ.

Rote-Rüben-Relish

1ωρ. 15 λεπτ.

Birnen-Rosmarin-Senf

50 λεπτ.

Kirschenchutney

1ωρ. 5 λεπτ.

Stachelbeerchutney mit Berberitzen

55 λεπτ.

Ribiselgelee mit Lavendel und Prosecco

1ωρ. 10 λεπτ.

Ribisel-Apfelessig

4ωρ. 20 λεπτ.

Kräutertopfen

15 λεπτ.

Frühlingsaufstrich

20 λεπτ.

Bärlauchpesto

20 λεπτ.