Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Melanzani (ca. 250 g), in Scheiben (5 mm)
- ¾ TL Salz
- 1 TL Zucker
- ½ Bund Dill, frisch, abgezupft
- 100 g Tortilla-Chips, vegan
- 600 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, vegan
oder 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l), vegan - 400 g Kohlrabi, in Würfeln (1 cm)
- 4 EL Weizenmehl
- 2 EL Maisstärke
- 100 g veganer Frischkäse
- 1 TL Agavendicksaft
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- Sonnenblumenöl zum Braten
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1390 kJ / 333 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Fett
- 16 g
- Ballaststoffe
- 5.1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 102 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip
1 Std. 30 Min
Pilzragout mit Fisolen
1 Std.
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1 Std. 20 Min
Rotkrautstrudel
1 Std. 10 Min
One Pot Pasta mit zitronigem Pesto und grünem Gemüse
35 Min
Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel
1 Std. 30 Min
Rote-Rüben-Tarte mit Feta
50 Min
Kohlrabi Kartoffel Ragout mit RUPP Camembert
35 Min
Karfiol-Salsiccia-Cannelloni
1 Std. 20 Min
Vollkornreissalat mit Kurkumadressing
1 Std. 5 Min
Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip
4 Std. 50 Min
Pilzragout mit Lauch und schwedischen Erdäpfeln (vegan)
55 Min