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Rheinischer Wurstsalat
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zwiebel halbiert1
-
Gewürzgurken in Stücken50 g
-
Porree in Ringen (1 cm)100 g
-
Weißweinessig20 g
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Sonnenblumenöl30 g
-
Frischkäse40 g
-
Fleischwurst in Stücken400 g
-
Meerrettich aus dem Glas1 TL
-
Schnittlauch (ca. 10 g), in Röllchen1 Bund
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Zucker1 Prise
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
14 g
Brennwert
1751 kJ /
418 kcal
Fett
39 g
Ballaststoffe
1.2 g
Kohlenhydrate
3 g
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