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Rheinischer Wurstsalat

Rheinischer Wurstsalat
4.4 149 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Gewürzgurken in Stücken
    50 g
  • Porree in Ringen (1 cm)
    100 g
  • Weißweinessig
    20 g
  • Sonnenblumenöl
    30 g
  • Frischkäse
    40 g
  • Fleischwurst in Stücken
    400 g
  • Meerrettich aus dem Glas
    1 TL
  • Schnittlauch (ca. 10 g), in Röllchen
    1 Bund
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zucker
    1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 14 g
Brennwert 1751 kJ / 418 kcal
Fett 39 g
Ballaststoffe 1.2 g
Kohlenhydrate 3 g

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