Da simmer dabei… beim Kochen von rheinischen Klassikern mit dem Thermomix®! Im Schatten des Doms verspeisen wir Döppekoche, Sauerbratenragout und zum Nachtisch einen Weckmann. Dat is joot!
Döppekooche
1 Std. 30 Min
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45 Min
Möhren untereinander mit Frikadellen
1 Std. 5 Min
Muscheln in Weißweinsud
35 Min
Quarkbällchen (Nautzen)
45 Min
Rheinischer Wurstsalat
1 Std. 15 Min
Rheinisches Schwarzbrot
3 Std. 15 Min
Röggelchen für Halven Hahn
1 Std. 35 Min
Salzschneidebohnen
45 Min
Sauerbratenragout
49 Std.
Weckmänner (Stutenkerle)
1 Std. 40 Min
