Käse-Kasseler-Salat
TM31 TM5 TM6

Käse-Kasseler-Salat

Zutaten

  • 200 g Emmentaler, in Stücken
  • 150 g Mixed Pickles, abgetropft, 2 EL Lake aufgefangen
  • 75 g rote Zwiebel, halbiert
  • 100 g Radieschen, halbiert
  • 5 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 1 TL Senf, mittelscharf
  • 1 TL süßer Senf
  • 20 g Weißweinessig
  • 150 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 50 g Mayonnaise
  • ¼ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 200 g Kasselerbratenaufschnitt, in Streifen (3 mm)

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1654 kJ / 395 kcal
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
29 g
Fett
6 g

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