Frischkäsewürfel

Frischkäsewürfel

4.3 30 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 5 Std.
24 Stück

Zutaten

  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    80 g
  • Pumpernickel in Stücken
    200 g
  • weiße Gelatine
    3 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Petersilie abgezupft
    1 Bund
  • Milch
    50 g
  • Frischkäse
    400 g
  • Ziegenfrischkäse
    100 g
  • Schnittlauch in Röllchen
    1 Bund
  • Estragon, getrocknet
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Cherry-Tomaten klein, halbiert
    10

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 112 kcal / 471 kJ
Eiweiß 3 g
Fett 9 g
Kohlenhydrate 4 g

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