Gefüllte Schokoladeneier auf Erdbeer-Vanille-Ragout

Gefüllte Schokoladeneier auf Erdbeer-Vanille-Ragout

4.5 33 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

6 Portionen

Zutaten

weiße Gelatine
1 ½ Blätter
Wasser zum Einweichen
Zucker
20 g
Quark, 20% Fett
150 g
Eierlikör
40 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
60 g
Schokoladen-Eier (z. B. Überraschungs-Eier), halbiert, nur die Schokolade
3
Physalis halbiert
3
Erdbeeren
500 g
Honig
20 g
Vanilleschote nur das Mark
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 787 kJ / 188 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 2/2019 44 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Honigmousse

3 Std. 45 Min

Mohn-Holunderblüten-Panna-cotta

4 Std. 50 Min

Gebrannte Eierlikörcreme

1 Std. 15 Min

Schichtdessert mit Kirschen

15 Min

Schoko-Kuss-Creme

15 Min

Schmandmousse mit Rhabarbertopping

2 Std. 30 Min

Panna Cotta

5 Std.

Bilbao - Goxua

2 Std. 30 Min

Schmandcreme mit Himbeeren und Kiwi

3 Std. 30 Min

Schmandmousse mit Orangen-Granatapfel-Kompott

2 Std. 30 Min

Mango-Joghurt-Mousse

4 Std. 40 Min

Mandelcreme mit Himbeerspiegel

1 Std.