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Schoko-Chili-Tiramisu
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 6 Std.
8 Portionen
Zutaten
Biskuit
-
Butter zum Einfetten
-
Eier2
-
Zucker80 g
-
Mehl60 g
-
Kakao20 g
-
Backpulver1 TL
-
Chili, gemahlen1 gestr. TL
-
Salz1 Prise
Mascarponecreme und Fertigstellung
-
Zucker80 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Mehl40 g
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Milch500 g
-
Eier2
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Gelatine2 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Mascarpone500 g
-
Espresso, aufgebrüht kalt20 g
-
Marsala3 EL
-
Himbeeren250 g
-
Walnüsse, gehackt2 EL
-
Himbeeren zum Garnieren
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
548 kcal /
2293 kJ
Eiweiß
13 g
Fett
37 g
Kohlenhydrate
40 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
178 g
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