Sandwich-Frischkäse-Kuchen
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Sandwich-Frischkäse-Kuchen

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Zutaten

  • 1 rote Paprika (200 g), geviertelt
  • 900 g Doppelrahm-Frischkäse
  • 100 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
  • ½ TL Salz
  • 5 Radieschen, groß, in Stücken, und einige kleine Radieschen, in Scheiben, zum Dekorieren
  • 8 Stängel Petersilie, abgezupft
  • ½ TL Zitronenschale, Bio, fein abgerieben
  • ½ TL Paprika rosenscharf
  • 3 TL Meerrettich aus dem Glas
  • 12 Scheiben Sandwichtoast, in Scheiben (à ca. 11 x 11 cm), ohne Rinde
  • 10 Scheiben geräucherter Schinken (100 g)
  • 2 Kresse-Beete

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Brennwert
910 kJ / 217 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
16 g

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