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Vermicelli di scammaro
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
2 porzioni
Zutaten
-
70 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
15 g di acciughe sott'olio sgocciolate
-
20 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
-
20 g di olive denocciolate preferibilmente di Gaeta
-
10 g di capperi sotto sale sciacquati
-
10 g di pinoli sgusciati
-
200 g di pasta secca tipo vermicelli
-
20 g di pangrattato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1436.5 mg
Eiweiß
24.3 g
Brennwert
3602.4 kJ /
861 kcal
Fett
44.6 g
Ballaststoffe
4.7 g
gesättigte Fettsäuren
6.3 g
Kohlenhydrate
91.7 g
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