Geräte und Zubehör
Zuppa di muscoli
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1000 g di cozze fresche pulite
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
10 foglie di basilico fresco lavate
-
100 g di cipolla in quarti
-
70 g di carota pelata e a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
600 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1534.3 mg
Eiweiß
62.8 g
Brennwert
2571.8 kJ /
614.5 kcal
Fett
24.1 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
34.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Scorfano con pomodori, carote e riso
50 Min
Cinghiale in umido
1 Std. 45 Min
Stufato di agnello con paprika
50 Min
Minestra di fregola con le anguille
2 Std.
Marinatura per la selvaggina
20 Min
Cozze allo zafferano
55 Min
Cozze alla Medoc
50 Min
Trippa in bianco alla napoletana
1 Std. 30 Min
Trippa e fagioli alla contadina
1 Std. 10 Min
Cozze al vino bianco
40 Min
Trippa all'empolese
1 Std. 15 Min
Trippa in rosso con patate
1 Std. 30 Min