Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di sarde fresche, pulite, deliscate e a pezzi
- 100 g di pangrattato
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 15 g di uvetta passa, precedentemente ammollata in acqua tiepida e strizzata
- 15 g di pinoli sgusciati
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di cipolle a fettine sottili
- 200 g di sedano a tocchetti
- 100 g di olive verdi denocciolate
- 25 g di capperi sotto sale, dissalati
- 400 g di pomodori pelati a pezzi
- 50 g di aceto di vino bianco
- 20 g di zucchero
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1468 kJ / 351 kcal
- Eiweiß
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 24.6 g
- Fett
- 18.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Granita di gelsi
15 min
Pappardelle con macco di fave fresche
55 Min
Sarde a beccafico
35 min
Zuppa di piselli secchi
1h 25min
Lasagne con castagne, zucca e finocchietto selvatico
55 Min
Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta
1h
Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola
1 Std. 15 Min
Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta
2h 45 min
Macco di fave messinesi con calamari
50 Min
Polpette con le sarde
25 λεπτ.
Caponata di pesce spada e melanzane
1h 30 min
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55 Min