Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g di acqua
- 4 carciofi puliti e privati del fieno interno
- 200 g di petto di pollo
- 1 arancia pelata a vivo (preferibilmente biologica)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di succo di arancia
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico pepe nero macinato fresco
- 6 - 8 foglie di radicchio lavate e a listarelle
- 100 g di insalata valeriana lavata
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 245.7 kcal / 1027.9 kJ
- Eiweiß
- 12.8 g
- Fett
- 17.3 g
- Kohlenhydrate
- 11.3 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.3 g
- Natrium
- 375.9 mg
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