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Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta
Zubereitung 10 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
Citronette al prezzemolo
-
½ spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
2 grani di pepe bianco
-
50 g olio extravergine di oliva
-
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
1 pizzico di sale
Calamari
-
650 g di calamari freschi piccoli, ad anelli
-
700 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
100 g di olive taggiasche denocciolate
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
470.8 mg
Eiweiß
25.6 g
Brennwert
1248.1 kJ /
298.3 kcal
Fett
18.6 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Kohlenhydrate
6.6 g
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Cottura Lenta
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Italien
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