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Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
Citronette al prezzemolo
-
spicchio di aglio½
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate1 mazzetto
-
grani di pepe bianco2
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di succo di limone spremuto fresco e filtrato30 g
-
di sale1 pizzico
Calamari
-
di calamari freschi piccoli, ad anelli650 g
-
di acqua700 g
-
di sale1 pizzico
-
di olive taggiasche denocciolate100 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
298.3 kcal /
1248.1 kJ
Eiweiß
25.6 g
Fett
18.6 g
Kohlenhydrate
6.6 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Natrium
470.8 mg
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Cottura Lenta
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Italien
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