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Zuppa leggera con verdure di primavera
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
-
30 g di scalogno
-
150 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di piselli freschi sgranati
-
170 g di asparagi puliti e a tocchetti (2 cm circa)
-
150 g di fave fresche sgranate
-
850 g di acqua
-
1 cucchiaino di aneto secco
-
1 pizzico di paprika dolce
-
3 foglie di basilico fresco lavate
-
1 pizzico di pepe nero in polvere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
186.7 kcal /
781.2 kJ
Eiweiß
6.8 g
Fett
7.8 g
Kohlenhydrate
23.8 g
Ballaststoffe
5.9 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Natrium
0.2 mg
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