Geräte und Zubehör
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Insalata di mare con orzo perlato
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
4 porzioni
Zutaten
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
spicchio di aglio1
-
di basilico fresco lavate ed asciugate5 foglie
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di acqua700 g
-
di sale1 ¼ di cucchiaini
-
di orzo perlato precotto (cottura 12 min.)200 g
-
di pesce misto (polpa di pesce, molluschi, crostacei e frutti di mare)800 g
-
di pomodorini ciliegia a metà100 g
-
di insalata valeriana o altri tipi di lattuga100 g
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
-
di olio2 cucchiai
Nährwerte pro 4 porzioni
Brennwert
1886 kcal /
7891 kJ
Eiweiß
152.6 g
Fett
77.9 g
Kohlenhydrate
153.1 g
Ballaststoffe
22.5 g
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