Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma

Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g
di scorza di limone a pezzi
5 g
spicchio di aglio
1
di curcuma in polvere
1 cucchiaino
di olio extravergine di oliva
50 g
di succo di limone spremuto fresco
50 g
di gherigli di noci tritati grossolanamente
40 g
di zucchine
500 g
di acqua
350 g
gamberoni giganti crudi, sgusciati con la coda
16

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 323 kcal / 1351 kJ

Eiweiß 30.2 g

Fett 21 g

Kohlenhydrate 3.5 g

Ballaststoffe 2.6 g

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