Pasta con ragù bianco e piselli

Pasta con ragù bianco e piselli

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

di carota a pezzi
30 g
di sedano a pezzi
30 g
di cipolla a pezzi
30 g
di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 rametto
di olio extravergine di oliva
40 g
di carne trita mista (manzo e maiale)
300 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di vino bianco secco
60 g
di piselli freschi o surgelati
200 g
di pasta corta a piacere
320 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 646.5 kcal / 2705 kJ

Eiweiß 31.7 g

Fett 23.9 g

Kohlenhydrate 79.3 g

Ballaststoffe 5.1 g

gesättigte Fettsäuren 7.7 g

Natrium 306.4 mg

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