Sugo all'arrabbiata

Sugo all'arrabbiata

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

8 porzioni

Zutaten

di pomodori pelati freschi a metà
800 g
spicchi di aglio
2
di cipolla a pezzi
40 g
peperoncino rosso
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di pancetta di maiale a listarelle (5 mm circa) o a cubetti (1 cm)
150 g
di sale
1 ½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 153.7 kcal / 643.1 kJ

Eiweiß 2.9 g

Fett 13.9 g

Kohlenhydrate 5.1 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Natrium 448.4 mg

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