Geräte und Zubehör
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Conchiglie al sugo di pomodoro fresco
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
80 g di ricotta salata, a pezzi (2-3 cm)80 g di formaggio di capra semiduro a pezzi (2-3 cm)
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
300 g di pomodorini, in scatola, a dadini (0.5-1 cm)300 g di pomodori, tipo San Marzano spellati, senza semi e a dadini (0.5-1 cm)
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
-
650 g di acqua
-
350 g di pasta secca tipo conchiglie
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
12.7 g
Brennwert
1590 kJ /
380 kcal
Fett
9.2 g
Ballaststoffe
3.9 g
Kohlenhydrate
65.6 g
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Pasta
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