Sugo alla puttanesca

Sugo alla puttanesca

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 45 Min

6 porzioni

Zutaten

di capperi sotto sale dissalati
30 g
peperoncino piccante fresco (optional)
1
spicchi di aglio
1 - 2
di olio extravergine di oliva
30 g
olive nere a rondelle
20
di polpa di pomodoro a pezzi
800 g
800 g di passata di pomodoro, a pezzi
di sale a piacere
1 - 1 ½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 82.8 kcal / 346.5 kJ

Eiweiß 1.5 g

Fett 6.4 g

Kohlenhydrate 6.4 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Natrium 687.7 mg

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