Patate e fagiolini al pesto

Patate e fagiolini al pesto

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
10 g di aceto di vino bianco
10 g di succo di limone spremuto fresco
2 pizzichi di sale
400 g di acqua
400 g di fagiolini verdi freschi puliti
400 g di patate pelate e a pezzi (3-4 cm)

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 155 kcal / 648 kJ

Eiweiß 4 g

Fett 8 g

Kohlenhydrate 18 g

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