Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 30 g di pinoli sgusciati
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaini di sale
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di melanzane a cubetti (3 cm)
- 100 g di pomodori maturi a spicchi
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 350 g di pasta secca tipo penne
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1594 kJ / 381 kcal
- Eiweiß
- 12.7 g
- Kohlenhydrate
- 65.2 g
- Fett
- 7.7 g
- Ballaststoffe
- 4.5 g
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