Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
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scalogno a metà1
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spicchio di aglio senza anima1
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di olio extravergine di oliva60 g
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di cimette di broccolo lavate (peso netto)200 g
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di salame a fette e a listarelle100 g
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di acqua690 g
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dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)1
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zafferano in polvere1 bustina
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di pasta secca tipo mezze penne320 g
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di Parmigiano Reggiano grattugiato40 g
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di sale1 pizzico
-
di pepe1 pizzico
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
539 kcal /
2255 kJ
Eiweiß
21 g
Fett
26 g
Kohlenhydrate
59 g
Ballaststoffe
4 g
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