Pasta risottata tonno e olive

Name: Pasta risottata tonno e olive
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 50 g di olive nere denocciolate; 20 g di olio extravergine di oliva; 20 g di burro; 1 spicchio di aglio; 1 - 2 acciughe sott'olio; 120 g di tonno in scatola in olio di oliva; 1200 g di acqua; 1 cucchiaino di sale grosso; 320 g di pasta corta a piacere; prezzemolo tritato

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 35 Min

Portionen 4 porzioni

Zutaten

50 g di olive nere denocciolate + q.b.
20 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro
1 spicchio di aglio
1 - 2 acciughe sott'olio, sgocciolate
1 peperoncino rosso piccante (optional)
120 g di tonno in scatola in olio di oliva, sgocciolato
oder 120 g di tonno in scatola al naturale, sgocciolato
1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale grosso
320 g di pasta corta a piacere
prezzemolo tritato, per servire

Nährwerte: pro 1 porzione
Brennwert: 2075 kJ / 496 kcal
Eiweiß: 24.5 g
Kohlenhydrate: 57.6 g
Fett: 18.6 g
Ballaststoffe: 2.1 g