Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pasta al ragù
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
2 porzioni
Zutaten
-
50 g di pancetta a cubetti dolce o affumicata
-
20 g di gambo di sedano a pezzi
-
40 g di carota pelata e a pezzi
-
40 g di cipolla
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di carne trita mista (50% manzo e 50% maiale)
-
40 g di vino bianco secco
-
150 g di passata di pomodoro
-
55 g di acqua
-
40 g di latte
-
1 foglia di alloro fresca lavata
-
15 g di concentrato di pomodoro
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
160 g di pasta corta, formato a piacere
-
Parmigiano Reggiano (optional) a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
32.4 g
Brennwert
2636 kJ /
630 kcal
Fett
25.8 g
Ballaststoffe
3.9 g
Kohlenhydrate
65 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Solo per noi!
16 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)
1 Std.
Pasta con ragù bianco e piselli
40 Min
Pasta tonno, zucchine e pomodorini
40 Min
Minestra sudicia
5 Std.
Strascinati al ragù di carne
2 Std. 40 Min
Pasta all'amatriciana (6 porzioni)
30 Min
Gnocchi al ragù
2 Std. 10 Min
Pasta al pomodoro
55 Min
Spaghetti al pomodoro
30 Min
Ragù di carne mista
1 Std. 30 Min
Tagliatelle al ragù
1 Std. 10 Min
Ragù di salsiccia
1 Std. 15 Min